位於威尼斯酒店的利苑酒家精緻又好吃 超 推 薦 大家一定要去嚐嚐!
利苑酒家Lei Garden約有40年歷史,目前共有22間分店
遍佈香港、澳門、中國及新加坡,其中在香港約有10間分店
其他港澳9間分店分別榮獲世界權威飲食評審「米芝蓮」二星及一星評級
其中旺角分店更於《2012年度米其林指南》中,評級由一星升至二星
而最新的銅鑼灣分店,也於《2012年度米其林指南》首獲一星評級
因此利苑酒家一直享有「名人飯堂」的美譽
果不失米其林加持的封號呀
還好威尼斯酒店內這裡有他的分店 來澳門遊玩即可吃到
不必再專程跑去香港還要預約或是大排長龍在現場等待
也或許我們今天是平常日下午14.15點來 所以沒有太多的人潮
不過別看門口沒甚麼人 裡面超大坪數的座位幾乎每桌都滿了
用餐完畢出來看到也有在候位的人
呼~還好有錯開用餐時間來品嚐
桌面上的餐盤擺飾以土豪金為主色非常高貴貌
店內的裝潢很有中國風
每桌都有一名負責的隨桌服務人員也都非常親切介紹著
操著濃濃的廣東腔講普通話還是可以聽得懂
一開始大家猜不透為何要擺放兩雙筷子?
難道高級餐廳要像西餐法國餐廳一樣不同菜色要使用不同的刀叉??!!
還是一雙是吃鹹食料理一雙是吃甜食點心呢??
請教服務人員後
原來答案非常簡單............... 另一雙是做公筷用的啦~
((((真是鄉巴佬
=清香桂花茶= 4人HK$98 (台幣392)
首先服務人員會詢問想喝什麼茶飲
前幾日在澳門用餐下來
總是分不清桌面上的茶 到底是洗筷子的茶呢? 還是可以飲用的茶?
可以飲用的茶喝起來反而卻又沒甚麼味道 氣味口感也不太能接受
來這的茶飲費也是要額外加價的
所以頗為猶豫要不要點
後來想說服務人員很親切客觀的介紹每道菜
想說點了一壺清香桂花茶 給他當茶水小費
是還不錯喝~淡淡的桂花清香和茶味 很好入喉
白色磁壺的是開水可以回沖
熱茶搭配著菜餚 這樣才像港式飲茶嘛~
利苑酒家有主菜.套餐.精緻港式點心可以做選擇
想說已經吃過正餐了 來這品嚐幾到米其林推薦點心即可
沒想到!!!點完一輪後 其每到菜色的口感都讓人為之驚艷
在服務人員的推薦下 把人氣菜色都點下來了
荷包也大失血呀....
還好當初是在港幣跌潮時換到1:4 T 吃到這好好味也甘願
=蘿蔔絲酥餅=HK$30 (台幣120 元)
現在看到這張相片 口水馬上就又分泌出來了
精巧玲瓏黃澄澄的外表 是一層層極薄脆的酥皮 筷子輕輕一夾就容易變形
融開後的酥皮伴隨著多汁細蘿蔔絲香甜味的衝擊 是那種入口即化的滋味
真的超!美!味!
=脆皮冰燒三層肉= HK$138 (台幣552元)
這道就是來利苑酒家主打必點的招牌王
別看小小的幾塊肉 可是我們今天點的所有菜餚中最貴的一道
上層那塊烤的焦香酥脆而不硬的豬皮口感非常特別
下端的肉塊放進嘴裡 立馬就化開來!!! 太厲害了~
久聞不如一吃呀
=香煎蘿蔔糕=HK$30 (台幣120 元)
道地的港式有夾餡的鹹蘿蔔糕~口感也滿棉密的
=鮑汁鳳爪=HK$55 (台幣220 元)
這道反而輸給早上在大龍鳳茶樓吃到的鳳爪
雖然也是滷得非常軟爛 醬汁調味上卻略輸一籌 還比較貴 ~哈哈
=銀蘿千層酥=HK$33 (台幣132 元)
服務人員推薦的招牌菜之一 也是滿特別且美味的哦
=原汁鮮蝦餃=HK$38 (台幣152 元)
裡頭的鮮蝦又肥美又彈牙 咬下瞬間好吃到想噴淚
=流沙奶皇包=HK$30 (台幣120 元)
一口咬下會爆漿 甜而不膩的奶皇醬很順口 鹹鹹甜甜的鴨蛋黃香流沙
#小心別燙到舌頭
=鮮蝦仁腸粉=HK$46 (台幣184 元)
剛上菜時是還沒切開的長條狀 上菜後才切開來 淋上醬汁
裡面也是包著數隻肥美的鮮蝦 港式道地美味的腸粉呀~
=蓬萊上素蒸粉果=HK$34 (台幣136 元)
透明可愛的表皮層很滑Q
萌萌的外型一上菜就想讓人一口咬下
覺得還滿喜歡的料理之一
=楊枝甘露=HK$38 (台幣152 元)
不同於在官也街買到的口感 也滿好喝的
口感滑順是來利苑必點的甜品~
=飄香荷葉飯=HK$118 (台幣472 元)
也是服務人員大推人氣菜色 幾乎每一道都爆好吃的阿!!
一推薦就立馬沒經大腦思考就點下去了
由於一上菜時荷葉飄來陣陣香氣就被大家搶食秒殺了來不及拍
這餐四個人加茶費、服務費吃下來港幣HK 655 (台幣 2620元)
貴桑桑合包瞬間大失血 還好當時換到港幣正逢低點~ 哈哈
不過他們的餐點真的非常可口美味!
饕客們非常值得一來
精緻又好吃!不失米其林加持的封號呀!!
可以分配一點預算 建議一定要來利苑酒家踩點哦~
地址: 澳門路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人度假村酒店大運河購物中心2130號舖
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