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伊賀壱吉手造燒餃子濃厚豆乳店


地址:台中市西屯區河南路二段463-1號


電話:04-24511817     營業時間:11:00~23:30

付款方式:現金

停車方式:隔壁特約停車場    交通方式:BRT秋虹谷站步行約10分鐘

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每次要去秋紅谷和新光三越   或是要上交流道時       總會經過這間壱賀牛屋

他是伊賀屋日本料理的姐妹店  旁邊煎餃 豆漿店也是同老板

ˋ這間是專賣台南溫體牛肉涮涮鍋 & 牛肉料理

 

也可以點旁邊的煎餃來店裡吃 老公超愛他們家的牛肉煎餃呢! 

為了他的燒煎餃和牛肉湯    我們每個月幾乎都會來報到一次的店

 

 

他們有簽約附屬的免費停車場在附近

所以也滿方便 不用煩惱停車位

 

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最近有新推出的麻辣牛肉麵  

大大的一張廣告  ~ 兩人同行贈送滷汁豆乾

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入門就看到玻璃冷藏櫥櫃       還有溫體牛販售

櫃旁還附上牛隻屠宰合格證明

 

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也可以挑戰他們的巨無霸牛肉麵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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每日手作小菜30~60元不等   可以到櫃台挑選後向老闆點菜

偏向家常小菜風味

曾經點過的有清爽的醃製小黃瓜.清甜的鳳梨黑木耳.

南瓜也都弄得還不錯吃

 

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開放式的廚房不怕人家看

也不會有油煙味呢~

圖中那位好像是老闆娘.每次去都非常的熱情  有台南人的感覺

 

 

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裡面是快炒區   之快炒的小哥

中間有通道可以通到隔壁的豆漿店

我們有點煎餃 也是都從隔壁做好再拿過來的

 

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餐具在旁邊可以自取

 

 

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醬料區有蔥.薑.蒜.醬油.蒜末等等

還有飲料和開水  旁邊冰櫃有酒類

還有教你如何配製''正港刷刷鍋專用醬''的黃金比例

 

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以下是店家MENU

直接拿紅筆在框內畫上即可

 

我們通常都點   清燉牛肉湯+肉燥飯=130的特餐

他們家的牛肉肉燥飯也不錯~不是平常看到的那種碎肉燥

是一片片的滷肉絲喔  不會過鹹 

 

然後再加上一個老公鍾愛的 煎餃子 90

看當天飢餓程度或是還有特別想吃甚麼的小菜或快炒

 

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也有平日午餐限定的特餐

 

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還有店加主打的溫體牛刷刷鍋

湯都可以續加     人多和天冷的時候點這個不錯

 

 

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還有推出年菜的預購

 

 

 

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頂級現宰牛肉湯    採用台南善化當日現宰部灌水之牛肉

手切牛肉 嚴格挑筋剔膜細緻的刀工

淋上店家特製精煉4小時的大骨牛肉高湯

牛肉湯的湯喝完都可以續加

 

 

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快炒的菜也不錯

 

 

 

 

 

 

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上菜囉~店家新推出的麻辣牛肉麵

不會很辣 有請店家微調不辣一點

裡面的牛肉可能熬燉過久 雖然非常入味 但偏老

而麵條滿Q彈偏軟的口感

湯頭剛喝時不會過辣  但很開胃

算還不錯吃呢!

 

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煎餃子( $90 )老公鍾愛必點的菜!!

裡面包的是滿滿的牛肉餡料   外皮很酥脆 是美味之一元素

要趁熱吃才好吃!    但一口咬下會爆出湯汁

小心別燙著了~   

可以先吃看看原味  也可以去拿調味料沾都好吃


 

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溫體牛肉湯則是我必點的

搭配牛肉肉燥飯套餐共130

肉燥飯也好吃~ 是整片的牛肉而非碎肉燥

一上桌太可口     不小心就秒吃光光忘記先拍了

 

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溫體牛刷刷鍋員工會來教你如何煮才好吃

湯都是可以續加的~

 

 

 

 

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才吃完出來的隔壁姐妹豆乳店

豆乳也不錯喝哦~

有原味也有其他口味  EX.杏仁.南瓜.芝麻等等

 

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檢視較大的地圖

 

 

店家資訊

 

營業時間:11:00~14:00,17:00~10:30 週一公休

地  址:台中市西屯區河南路二段465號

電  話:04-2708-7979

官方臉書:壱賀牛屋本島牛涮涮鍋

https://www.facebook.com/%E5%A3%B1%E8%B3%80%E7%89%9B%E5%B1%8B%E6%9C%AC%E5%B3%B6%E7%89%9B%E6%B6%AE%E6%B6%AE%E9%8D%8B-404594809620901/

 

 

 

 

 

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