伊賀壱吉手造燒餃子濃厚豆乳店
地址:台中市西屯區河南路二段463-1號
電話:04-24511817 營業時間:11:00~23:30
付款方式:現金
停車方式:隔壁特約停車場 交通方式:BRT秋虹谷站步行約10分鐘
每次要去秋紅谷和新光三越 或是要上交流道時 總會經過這間壱賀牛屋
他是伊賀屋日本料理的姐妹店 旁邊煎餃 豆漿店也是同老板
ˋ這間是專賣台南溫體牛肉涮涮鍋 & 牛肉料理
也可以點旁邊的煎餃來店裡吃 老公超愛他們家的牛肉煎餃呢!
為了他的燒煎餃和牛肉湯 我們每個月幾乎都會來報到一次的店
他們有簽約附屬的免費停車場在附近
所以也滿方便 不用煩惱停車位
最近有新推出的麻辣牛肉麵
大大的一張廣告 ~ 兩人同行贈送滷汁豆乾
入門就看到玻璃冷藏櫥櫃 還有溫體牛販售
櫃旁還附上牛隻屠宰合格證明
也可以挑戰他們的巨無霸牛肉麵
每日手作小菜30~60元不等 可以到櫃台挑選後向老闆點菜
偏向家常小菜風味
曾經點過的有清爽的醃製小黃瓜.清甜的鳳梨黑木耳.
南瓜也都弄得還不錯吃
開放式的廚房不怕人家看
也不會有油煙味呢~
圖中那位好像是老闆娘.每次去都非常的熱情 有台南人的感覺
裡面是快炒區 之快炒的小哥
中間有通道可以通到隔壁的豆漿店
我們有點煎餃 也是都從隔壁做好再拿過來的
餐具在旁邊可以自取
醬料區有蔥.薑.蒜.醬油.蒜末等等
還有飲料和開水 旁邊冰櫃有酒類
還有教你如何配製''正港刷刷鍋專用醬''的黃金比例
以下是店家MENU
直接拿紅筆在框內畫上即可
我們通常都點 清燉牛肉湯+肉燥飯=130的特餐
他們家的牛肉肉燥飯也不錯~不是平常看到的那種碎肉燥
是一片片的滷肉絲喔 不會過鹹
然後再加上一個老公鍾愛的 煎餃子 90
看當天飢餓程度或是還有特別想吃甚麼的小菜或快炒
也有平日午餐限定的特餐
還有店加主打的溫體牛刷刷鍋
湯都可以續加 人多和天冷的時候點這個不錯
還有推出年菜的預購
頂級現宰牛肉湯 採用台南善化當日現宰部灌水之牛肉
手切牛肉 嚴格挑筋剔膜細緻的刀工
淋上店家特製精煉4小時的大骨牛肉高湯
牛肉湯的湯喝完都可以續加
快炒的菜也不錯
上菜囉~店家新推出的麻辣牛肉麵
不會很辣 有請店家微調不辣一點
裡面的牛肉可能熬燉過久 雖然非常入味 但偏老
而麵條滿Q彈偏軟的口感
湯頭剛喝時不會過辣 但很開胃
算還不錯吃呢!
煎餃子( $90 )老公鍾愛必點的菜!!
裡面包的是滿滿的牛肉餡料 外皮很酥脆 是美味之一元素
要趁熱吃才好吃! 但一口咬下會爆出湯汁
小心別燙著了~
可以先吃看看原味 也可以去拿調味料沾都好吃
溫體牛肉湯則是我必點的
搭配牛肉肉燥飯套餐共130
肉燥飯也好吃~ 是整片的牛肉而非碎肉燥
一上桌太可口 不小心就秒吃光光忘記先拍了
溫體牛刷刷鍋員工會來教你如何煮才好吃
湯都是可以續加的~
才吃完出來的隔壁姐妹豆乳店
豆乳也不錯喝哦~
有原味也有其他口味 EX.杏仁.南瓜.芝麻等等
店家資訊
營業時間:11:00~14:00,17:00~10:30 週一公休
地 址:台中市西屯區河南路二段465號
電 話:04-2708-7979
官方臉書:壱賀牛屋本島牛涮涮鍋
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